Au Nessay, chaque été est une saison à part, où le rythme effréné des journées rencontre la magie d’un lieu unique.
Niché sur la presqu’île de Saint-Briac-sur-Mer (Bretagne), notre hôtel 4* devient le théâtre d’une aventure collective intense, portée par une équipe soudée et passionnée. Ici, on ne se contente pas de travailler : on écrit des souvenirs inoubliables, pour nos clients mais aussi pour nous-mêmes.

Ce qu’on attend de vous :

• Engagement : faire votre métier, c’est une chose. Mais le faire avec conviction et le souci du détail, c’est ce qui fera toute la différence au Nessay. Une fois passée la porte du château, on joue collectif et on donne le meilleur.
• Passion : si vous aimez ce que vous faites, ça se verra. Ici, chaque geste compte, chaque sourire réchauffe, et chaque effort est remarqué. La passion, c’est ce qui fait avancer l’équipe.
• Générosité : être là pour les autres, que ce soit pour vos collègues ou nos clients. Parce que dans un lieu comme le Nessay, un peu plus d’attention, ça change tout.

Ce qu’on vous offre :

• Une équipe où l’on avance ensemble : pas de compétition, juste des pros qui se soutiennent et partagent la même envie de bien faire.
• Un cadre qui fait rêver : un château face à la mer, des plages à perte de vue... Vous y travaillez, et nos clients en rêvent.
• Des journées qui comptent : pas de routine. Vous apprendrez, évoluerez, et finirez la saison avec le sentiment d’avoir vraiment accompli quelque chose.
• Des conditions d’emplois attractives : rendez-vous en bas de l’annonce ;)

Nous recherchons notre nouveau.velle CHEF.FE DE PARTIE TAPAS !

Les missions : 

• Réaliser et envoyer la carte tapas du bar avec rigueur et créativité, en garantissant des assiettes savoureuses et soignée
• S’assurer de la qualité et de la constance des préparations en respectant les recettes, les produits et les standards de l’établissement
• Gérer son poste avec autonomie : mise en place, production, service et entretien du matériel, en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’évolution de la carte en collaborant avec le chef pour apporter de nouvelles idées et tester des créations selon les saisons et les inspirations du moment.
• Contribuer à l’ambiance et à la dynamique du bar en travaillant en synergie avec l’équipe de salle et en veillant à une bonne organisation pendant le service
  

Les conditions d'emplois :

• Type de contrat : CDD saisonnier
• Nombre d'heures : 39h ou 42h
• Salaire mensuel brut : 2200 - 2500 euros selon nombre d'heures
• Dates : 1er avril 2025 - 30 septembre 2025

Nos critères essentiels : 

• Une solide expérience dans des établissements à forte fréquentation et qualité de réalisation

Rejoindre le collectif SABLE :

Le Groupe Sable porte cet art de vivre dans des endroits d’exceptions, des lieux chaleureux et autour de produits de qualité : au Nessay 🌊, au Savoy ⛷️, dans les Maisons Gourmandes 🥐, au San Sebastian 🍷 ou encore à Kan Avel 🐚 nous rejoindre c’est faire partie d’un projet de passionnés dans des conditions de travail enthousiasmantes.

• Mutuelle prise en charge à 100%, la santé avant tout !
• Réduction collaborateur de -20% sur tous nos établissements, nos équipes sont ravies de vous accueillir et de vous partager leurs univers !
• Subvention loisirs pour nos CDI, 400 euros cette année pour rembourser vos activités et voyages !
• Prime de cooptation mensuelle de 50 euros tant que la personne est présente, et c’est cumulable !
• Évènements biannuels pour nos collaborateurs, soirées ou activités fun au programme !
• La possibilité d’être logé pendant sa période d’essai

Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous !